Herramientas de la Calidad - Cartas de Control por Atributos
Es
necesario enfatizar en la importancia de las herramientas de control para
asegurar los niveles de producción o servicio que se ofrece al cliente.
Sin
embargo no todas las variables a medir son de carácter estrictamente
cuantitativo.
Por
ejemplo la satisfacción del cliente, los defectos detectados en un sistema de
producción, la opinión a favor o en contra de una propuesta de gobierno, el
brote de enfermedades que aparecen de manera estacional, no los podemos medir
directamente a través de números.
Por
lo que es necesario definir previamente la manera de cuantificar estos
atributos o características para que sea fácilmente interpretado por los responsables
o autoridades de turno.
Por
ejemplo para el caso de la satisfacción del cliente, se puede establecer una
escala de Likert, es decir una puntuación de acuerdo al nivel de percepción del
cliente, respecto a la experiencia del producto o servicio ofrecido.
Es
por ello que existen cartas de control que nos ayudan a controlar las variables
cualitativas en relación al cumplimiento de las especificaciones del cliente.
NUEVAS
TENDENCIAS SOCIALES Y TECNOLÓGICAS: EDUCACIÓN ONLINE
Algunas
organizaciones frente a las oportunidades y amenazas que enfrentan en la
globalización, han decidido apostar por la oferta de cursos en línea de alcance
internacional.
Cada
día somos más conscientes que vivimos en un mundo cada vez más interconectado.
Frente a ello surge la necesidad de profundizar los conocimientos y ampliarlos
para que sean aplicables en otras realidades, aumentando la competitividad
profesional.
En
el mercado de servicios de cursos online existe una alta competencia, que
promueve un cambio de paradigma. Es decir llevar la educación a
distancia, a través de un contacto virtual con el docente y los compañeros de
clase, sin viajar para asistir a un aula.
La
tecnología a permitido que se desarrollen plataformas de aula virtual , donde
el alumno interactúa con sus profesores y compañeros en línea , a través de
foros, revisar el material y bibliografía del curso, desarrollar laboratorios,
subir trabajos de investigación, realizar evaluaciones en línea, acceder a
grabaciones de las clases para reforzar los conocimientos, es decir la
tecnología a fin de cuentas ha permitido abrir las posibilidades para llevar la
educación a lugares más remotos y que sea flexible al horario de las personas.
Hoy
en día se ofrece en el mercado cursos de certificación internacional, de
especialización que permiten potenciar las capacidades y habilidades de los
profesionales, haciendo que sean más atractivos para las empresas.
Frente
a este contexto la calidad tiene un papel preponderante, como elemento
diferenciador del nivel de servicio que ofrece una organización. Una variable
importante es medir el nivel de satisfacción de los estudiantes que resulta ser
el medidor que nos indica si la empresa cumple o no con las expectativas de los
clientes.
Si
entendemos el servicio de cursos de capacitación a nivel profesional como un
proceso que tiene entradas y salidas, podemos determinar claramente que las
entradas sería los alumnos a matricularse, los materiales que se van a utilizar
durante el desarrollo del curso, la plana docente, etc.
Posteriormente
durante la duración del cursos de especialización, el alumno en el proceso
adquiere nuevas competencias y amplía sus posibilidades de acuerdo al objetivo
que se planteó para matricularse en el curso, finalmente la salida sería los
alumnos egresados que se encuentran aptos para desarrollarse en el campo
laboral o académico aplicando los conocimientos aprendidos en el curso.
Es imperante identificar las principales necesidades del cliente a través de una encuesta previa al inicio del curso , programa o carrera de formación, con la finalidad de entrelazar los requerimientos del cliente con los objetivos del servicio.
Los resultados se reflejarán en un mayor índice de satisfacción mientras se cumpla lo que se prometió al inicio del curso.
Es importante establecer un mecanismo de control para asegurar el éxito del curso, estableciendo especificaciones que deben cumplirse relacionadas a la metodología del curso, la actualización de la currícula, la calidad de los videos de las sesiones asincrónicas, la calidad de los materiales del curso, el nivel de organización para atender las consultas , dudas y atención al cliente en general, el mecanismo de evaluaciones,etc.
Todo ello debe ser cuantificado y llevado a una carta de control por atributos que nos permitirán verificar la tendencia de los datos y si estos escapan más allá de los límites de control establecidos y correlacionados con el objetivo de la empresa.
Manteniendo un nivel aceptable y estable de cada una de las variables que afectan el servicio , se podrá mejorar la experiencia del cliente identificando oportunidades de mejora a través de varios mecanismos como puede ser la gestión de sugerencias ,quejas y reclamos del cliente, análisis causa efecto, pruebas piloto (DOE), innovación,etc.
Gráfica p
Esta carta de control mide el porcentaje de unidades defectuosas originadas en el proceso.
Para su elaboración se requiere establecer previamente la característica o características que se van a evaluar.
Se recomienda tomar una cantidad de por lo menos 30 muestras. El tamaño de cada muestra debe ser de 25 o más.
A continuación un ejemplo donde se emplea la herramienta Minitab para generar la carta de control p.
Ejemplo aplicativo
Un fabricante de latas de aluminio registra el número de partes defectuosas, tomando muestras cada hora de tamaño 50, con 30 subgrupos. Realizar la gráfica de control para la siguiente serie de datos:
En primer lugar se cargan los datos en el software en una columna tal como se muestra la siguiente ventana
Luego realizamos la siguiente secuencia para ingresar al menú de la carta de control p.
Posteriormente aparecerá la siguiente ventana, donde nos aseguraremos que en la sección de variables esté el nombre de la columna de los datos registrados " Latas defectuosas" y registraremos el tamaño de cada submuestra "50".
Luego hacer click en Opciones de Gráfica P y en la pestaña Pruebas seleccionar " Realizar todas las pruebas para causas especiales".
y finalmente Aceptar en todas las ventanas emergentes hasta que se genere el siguiente gráfico.
Podemos observar claramente en el gráfico de control que existen dos submuestras que escapan de los límites de control y además existe una alta variación de los datos que tienden a salir fuera de control dentro del proceso
LA CALIDAD COMO UNA PRIORIDAD EN EMPRESAS DE CONFECCIÓN DE ROPA INDUSTRIAL
La calidad de un producto a veces suele ser confundido como un concepto abstracto, por parte de los directivos de una organización, y es un error que finalmente se paga con la reducción de clientes por insatisfacción del producto adquirido, que conlleva a la disminución de las ventas y finalmente la reducción de las utilidades de la organización.
Situándonos en la demanda existente de productos tales como ropa de trabajo para empresas manufactureras, construcción , minería y de servicios en general. Muchas empresas buscan brindar a sus colaborares un uniforme distintivo , que refleje la imagen de la organización, que sea útil para las tareas que realiza , que proteja al usuario de la prenda frente a eventos no deseados y que sea cómoda.
Dentro de las prendas de trabajo , se destacan las prendas de alta visibilidad que se caracterizan por señalizar visualmente la presencia del usuario de la prenda mediante el aumento de su visibilidad ya sea bajo luz natural o artificial.
El mameluco con cintas reflectivas , es una prenda adecuada para trabajos en construcción y minería, en donde hay poca o ninguna separación del tráfico de vehículos, existen condiciones climatológicas inclementes y la carga de trabajo se considera elevada para los trabajadores.
Retomando la aplicación de la calidad en la industria de confecciones , debemos entender que la calidad de la ropa industrial aterriza en 8 factores, sujetos a evaluación por parte del cliente.
Conformidad: Es decir si cumple las especificaciones del cliente ( Detalles de costura y apariencia de la prenda).
Funcionalidad: Si la prenda cumple con la función para la cual se diseñó. ( Proteger al usuario de las inclemencias del clima, delinear la forma humana en condiciones de poca iluminación, permitir guardar accesorios y elementos portables en la prenda, etc.)
Confiabilidad: Si el producto ofrece garantía que cumplirá su función durante su vida útil , siguiendo previamente los requisitos de lavado de la prenda.
Durable: Esta característica tiene que ver con la vida útil de la prenda, que depende de la calidad de la materia prima empleada para su fabricación.
Funciones Adicionales: Si la prenda es capaz de cumplir otras funciones además de la principal , como por ejemplo incluir rodilleras en la confección de la prenda para proteger al usuario en caso de lesiones, permitir que se desprenda las mangas y/o piernas del mameluco en caso de ambientes de trabajo con excesivo calor, que el material utilizado sea impermeable de tal manera que la prenda no permita el paso del agua o humedad, etc.
Servicio Post Venta: Si la organización además de ofrecer ropa de trabajo, brinda servicio de lavandería o mantenimiento de la ropa industrial, brinda asesoría para la elección de prendas idóneas para el tipo de trabajo, etc.
Estética: Si el diseño de la prenda es atractivo o impresiona de manera positiva al cliente.
Calidad Percibida: Respecto a la marca del producto refleja estatus a los usuarios de la prenda.
Sin duda es importante medir la satisfacción del cliente en todos sus atributos.
Las cartas de control por atributos es una herramienta que nos permite controlar aquellas características del producto que no son numéricos precisamente.
Gráfica de control nP
La gráfica nP controla el número de productos defectuosos.
Para revisar su aplicación se utilizarán los datos del ejercicio anterior, explicado en la gráfica p:
Luego de registrar los datos , se deberá seguir la siguiente secuencia:
Aparecerá una venta emergente donde nos aseguraremos que en la sección de variables se muestre el nombre de la columna de nuestros datos y especificar el tamaño de los subgrupos en este caso: 50
Ingresamos al botón Opciones de Gráfica nP y elegimos la opción: " Realizar todas las pruebas para causas especiales".
Finalmente hacemos click en aceptar y se genera el siguiente gráfico:
Donde observamos claramente que dos muestras que representan el nivel de defectuosos salen de los límites de control, posiblemente por fallas de máquina.
Los resultados se reflejarán en un mayor índice de satisfacción mientras se cumpla lo que se prometió al inicio del curso.
Es importante establecer un mecanismo de control para asegurar el éxito del curso, estableciendo especificaciones que deben cumplirse relacionadas a la metodología del curso, la actualización de la currícula, la calidad de los videos de las sesiones asincrónicas, la calidad de los materiales del curso, el nivel de organización para atender las consultas , dudas y atención al cliente en general, el mecanismo de evaluaciones,etc.
Todo ello debe ser cuantificado y llevado a una carta de control por atributos que nos permitirán verificar la tendencia de los datos y si estos escapan más allá de los límites de control establecidos y correlacionados con el objetivo de la empresa.
Manteniendo un nivel aceptable y estable de cada una de las variables que afectan el servicio , se podrá mejorar la experiencia del cliente identificando oportunidades de mejora a través de varios mecanismos como puede ser la gestión de sugerencias ,quejas y reclamos del cliente, análisis causa efecto, pruebas piloto (DOE), innovación,etc.
Gráfica p
Esta carta de control mide el porcentaje de unidades defectuosas originadas en el proceso.
Para su elaboración se requiere establecer previamente la característica o características que se van a evaluar.
Se recomienda tomar una cantidad de por lo menos 30 muestras. El tamaño de cada muestra debe ser de 25 o más.
A continuación un ejemplo donde se emplea la herramienta Minitab para generar la carta de control p.
Ejemplo aplicativo
Un fabricante de latas de aluminio registra el número de partes defectuosas, tomando muestras cada hora de tamaño 50, con 30 subgrupos. Realizar la gráfica de control para la siguiente serie de datos:
En primer lugar se cargan los datos en el software en una columna tal como se muestra la siguiente ventana
Luego realizamos la siguiente secuencia para ingresar al menú de la carta de control p.
Posteriormente aparecerá la siguiente ventana, donde nos aseguraremos que en la sección de variables esté el nombre de la columna de los datos registrados " Latas defectuosas" y registraremos el tamaño de cada submuestra "50".
Luego hacer click en Opciones de Gráfica P y en la pestaña Pruebas seleccionar " Realizar todas las pruebas para causas especiales".
y finalmente Aceptar en todas las ventanas emergentes hasta que se genere el siguiente gráfico.
Podemos observar claramente en el gráfico de control que existen dos submuestras que escapan de los límites de control y además existe una alta variación de los datos que tienden a salir fuera de control dentro del proceso
LA CALIDAD COMO UNA PRIORIDAD EN EMPRESAS DE CONFECCIÓN DE ROPA INDUSTRIAL
La calidad de un producto a veces suele ser confundido como un concepto abstracto, por parte de los directivos de una organización, y es un error que finalmente se paga con la reducción de clientes por insatisfacción del producto adquirido, que conlleva a la disminución de las ventas y finalmente la reducción de las utilidades de la organización.
Situándonos en la demanda existente de productos tales como ropa de trabajo para empresas manufactureras, construcción , minería y de servicios en general. Muchas empresas buscan brindar a sus colaborares un uniforme distintivo , que refleje la imagen de la organización, que sea útil para las tareas que realiza , que proteja al usuario de la prenda frente a eventos no deseados y que sea cómoda.
Dentro de las prendas de trabajo , se destacan las prendas de alta visibilidad que se caracterizan por señalizar visualmente la presencia del usuario de la prenda mediante el aumento de su visibilidad ya sea bajo luz natural o artificial.
El mameluco con cintas reflectivas , es una prenda adecuada para trabajos en construcción y minería, en donde hay poca o ninguna separación del tráfico de vehículos, existen condiciones climatológicas inclementes y la carga de trabajo se considera elevada para los trabajadores.
Retomando la aplicación de la calidad en la industria de confecciones , debemos entender que la calidad de la ropa industrial aterriza en 8 factores, sujetos a evaluación por parte del cliente.
Conformidad: Es decir si cumple las especificaciones del cliente ( Detalles de costura y apariencia de la prenda).
Funcionalidad: Si la prenda cumple con la función para la cual se diseñó. ( Proteger al usuario de las inclemencias del clima, delinear la forma humana en condiciones de poca iluminación, permitir guardar accesorios y elementos portables en la prenda, etc.)
Confiabilidad: Si el producto ofrece garantía que cumplirá su función durante su vida útil , siguiendo previamente los requisitos de lavado de la prenda.
Durable: Esta característica tiene que ver con la vida útil de la prenda, que depende de la calidad de la materia prima empleada para su fabricación.
Funciones Adicionales: Si la prenda es capaz de cumplir otras funciones además de la principal , como por ejemplo incluir rodilleras en la confección de la prenda para proteger al usuario en caso de lesiones, permitir que se desprenda las mangas y/o piernas del mameluco en caso de ambientes de trabajo con excesivo calor, que el material utilizado sea impermeable de tal manera que la prenda no permita el paso del agua o humedad, etc.
Servicio Post Venta: Si la organización además de ofrecer ropa de trabajo, brinda servicio de lavandería o mantenimiento de la ropa industrial, brinda asesoría para la elección de prendas idóneas para el tipo de trabajo, etc.
Estética: Si el diseño de la prenda es atractivo o impresiona de manera positiva al cliente.
Calidad Percibida: Respecto a la marca del producto refleja estatus a los usuarios de la prenda.
Sin duda es importante medir la satisfacción del cliente en todos sus atributos.
Las cartas de control por atributos es una herramienta que nos permite controlar aquellas características del producto que no son numéricos precisamente.
Gráfica de control nP
La gráfica nP controla el número de productos defectuosos.
Para revisar su aplicación se utilizarán los datos del ejercicio anterior, explicado en la gráfica p:
Luego de registrar los datos , se deberá seguir la siguiente secuencia:
Aparecerá una venta emergente donde nos aseguraremos que en la sección de variables se muestre el nombre de la columna de nuestros datos y especificar el tamaño de los subgrupos en este caso: 50
Ingresamos al botón Opciones de Gráfica nP y elegimos la opción: " Realizar todas las pruebas para causas especiales".
Finalmente hacemos click en aceptar y se genera el siguiente gráfico:
Donde observamos claramente que dos muestras que representan el nivel de defectuosos salen de los límites de control, posiblemente por fallas de máquina.
